Feijoada à la mode FRAMI ANGOLA

INGRÉDIENTS:

. 1 Boîte de Haricots Rouges ou Noirs 850 g FRAMI ANGOLA

. 1 morceau de jambon q.s.

. 1 saucisse de viande

. 1 morceau de chips de porc q.s.

. 1 oignon

. 3 navets avec des vignes

. Huile d'Olive Vierge FRAMI ANGOLA q.b.

. Piri-piri épicé FRAMI ANGOLA q.b.

. Sel q.b.

. Ail q.b.

PRÉPARATION:

1. Faire bouillir la viande et réserver l'eau de cuisson.

2. Faire revenir avec de l'huile d'olive vierge FRAMI ANGOLA, de l'oignon et de l'ail hachés.

3. Ajouter la viande (coupée en morceaux) et laisser reposer un peu.

4. Ajouter suffisamment d'eau pour cuire la viande de la feijoada.

5. Ajoutez la boîte de Haricots Rouges ou Noirs FRAMI ANGOLA, le navet(coupé en morceaux) et les vignes respectives, et assaisonnez avec le piri-PiriFRAMI ANGOLA épicé (vous pouvez également ajouter des dés de carottes).

6. Rectifier les assaisonnements d et laisser reposer. Servir avec de la farine à mousseque légèrement torréfiée au four.

Astuce : La farine doit être servie séparément dans des petits bols.

Vous pouvez aussi l'accompagner de riz blanc.

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